Cursos de cocina mediterránea

Conocer Montpellier a través de su gente y sus ambientes es una experiencia imprescindible. Por ello, vale la pena darse una vuelta a los pies del acueducto un día de mercado y paladear de primera mano el auténtico sabor mediterráneo.

Si lo desea, el Chef Valérie Sabatino le acompañará en persona, para continuar sus compras gastronómicas con un curso de cocina mediterránea impartido por el propio chef.

www.atelier-valerie.com  (en francés)

Un placer para el paladar

No se vaya de Montpellier sin haberse sentado en una de sus sabrosas mesas. La buena cocina reina en la ciudad, y los chefs compiten con ingenio y pasión para ofrecerle grandes momentos.

Desde Le Jardin des Sens, con dos estrellas de la Guía Michelín; pasando por La Maison de la Lozère - Cellier Morel, cuya decoración contemporánea se funde de maravilla con los techos abovedados de este restaurante medieval; hasta Tamarillos y su cocina de frutas y flores, o el cuadro angelical del Domaine de Soriech, entre el litoral y Montpellier, sin olvidar los muchos restaurantes gastronómicos que propone la ciudad. ¡Encontrará el restaurante capaz de satisfacer su paladar y despertar sus sentidos!

Informaciones sobre los restaurantes (en francés)

Desde la Antigüedad, el viñedo del Languedoc produce vinos variados de gran calidad.

El descubrimiento de la región de Montpellier es por si solo una invitación al encuentro con el viñedo...

"Les Grès de Montpellier"

No se olvide de probar los Grès de Montpellier, la denominación de Montpellier constituida de lo mejor de los cerros del Languedoc; vinos tintos color rubí profundo debido a las cepas tradicionales de garnacha negra, "syrah", "mourvèdre"; aromas de frutas rojas que evolucionan con el tiempo hacia la cereza guinda, la fruta confitada, las especias, para satisfacer todas las papilas y un sabor potente y fino a la vez, que persiste perfectamente en boca...

Lista de los productores (en francés)