Après que la société royale des sciences eut réfléchi longuement au problème de l'eau à Montpellier, on appela l'ingénieur Henri Pitot de Launay en 1754 pour lui confier cette tache. Celui-ci s'est inspiré du pont du Gard pour le réaliser. Il a permis l'arrivée d'eau potable depuis les sources de la ville de Saint Clément